La lotta delle aziende italiane per la sopravvivenza alla crisi

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Mentre la pandemia di coronavirus rimodella l’economia italiana, gli operatori di molte aziende di nicchia – comprese alcune con storie che risalgono a secoli fa – dicono che stanno lottando per sopravvivere.

Soffiatori di vetro artigianali e produttori di marmo leggendari, lo studio pretendeva di essere l’ultimo battitore d’oro rimasto al mondo, produttori che producono il tipo di caramelle alle mandorle tradizionali distribuite ai matrimoni e persino negozi di tatuaggi – tutti dicono che stanno a malapena resistendo nella speranza di sopravvivere l’attuale crisi. La lotta delle aziende italiane per la sopravvivenza alla crisi è encomiabile. Ma quanto ancora riusciranno a durare per il bene della loro attivita?

Pareri degli esperti

“Sembra controintuitivo pensare che le professioni sopravvissute a guerre mondiali, depressioni, disastri naturali e persino altre pandemie potrebbero essere annullate dal coronavirus”, ha detto Marco Antonio Serin, consulente del lavoro e analista londinese che ha vissuto in Italia per più di un decennio, ha detto durante un’intervista ai media internazionali. “Ma questa pandemia sta accadendo in un’economia globale iper-competitiva, dove il margine di errore è minimo. Gli impatti economici di qualsiasi problema sono amplificati molte volte”.

Gli iconici soffiatori di vetro dell’isola di Murano, a Venezia, sono tra quelli che soffrono maggiormente della brusca riduzione del turismo italiano. Gli artigiani hanno realizzato creazioni in vetro sorprendenti e colorate a Murano risalenti al V secolo, e l’isola ha vissuto un boom a partire dall’anno 1291 quando una legge richiedeva che le fornaci del vetro a Venezia fossero trasferite a Murano per contenere il rischio di incendio. Ma ora stanno soffrendo come mai prima d’ora nella loro storia, dopo l’uno-due delle inondazioni alla fine dell’anno scorso seguito dalla pandemia di coronavirus.

L’Italia e il turismo in crisi

Senza turisti, molte delle fornaci dell’isola non hanno riaperto per tenere basse le spese, e coloro che hanno riaperto dicono che le prospettive per loro sono fosche. “È difficile giustificare il fatto di restare aperti per come stanno le cose adesso, e se questa crisi continua molte aziende rischieranno di chiudere per sempre”, ha detto Cristiano Ferro, proprietario di EffeTre, uno dei principali produttori dell’isola.

Erich Lucchetti, presidente di Confindustria Massa Carrara, associazione dei produttori di marmo della Toscana, ha scritto una lettera aperta al governatore della Toscana Enrico Rossi, chiedendo aiuto. Lucchetti ha sostenuto che l’antica industria che ha prodotto le materie prime per molti degli edifici storici e delle statue più famose del mondo potrebbe affrontare la fine di fronte alla minore domanda interna e al forte calo delle esportazioni.

“Un’industria che fa parte del tessuto economico dell’area corre il serio rischio di essere decimata”, ha detto Lucchetti.

Un esempio lampante: artigiani dell’oro veneziani in crisi

A Venezia, il goldbeater Marino Menegazzo ha dovuto rimandare il ritiro. C’erano una volta centinaia di battitori d’oro nella sola Venezia. Ma ora, Menegazzo ha detto che è l’ultimo artigiano al mondo che ancora fa il lavoro a mano. Per battere l’oro è necessario battere un blocco d’oro con un pesante martello, migliaia di volte fino a ridurlo a un pezzo di lamina 200 volte più sottile di un capello umano. La lamina d’oro viene utilizzata dagli artisti per aggiungere una brillantezza brillante al loro lavoro.

Menegazzo, 66 anni, ha detto che stava già cercando di vendere il suo negozio prima delle inondazioni e della pandemia. Ma ora il processo è fermo, mentre Menegazzo giura di resistere nonostante le braccia stanche e le mani callose.

“Dovrò resistere fino a quando non troverò un successore”, ha detto Menegazzo. “Se non posso, l’industria che è sopravvissuta per centinaia di anni scomparirà”.

La produzione dolciaria

Una caratteristica dei matrimoni italiani sono i confetti, mandorle ricoperte di zucchero opache prodotte dai pasticceri nelle città e nei paesi delle regioni dell’Italia centrale dell’Abruzzo e del Molise. Le caramelle vengono donate agli invitati al matrimonio per celebrare l’occasione. I matrimoni sono stati vietati durante la parte peggiore della crisi del coronavirus in Italia e ora, anche se il divieto è stato revocato, la stragrande maggioranza dei matrimoni è stata ritardata. Questo sta mettendo a dura prova i produttori di coriandoli. Le vendite sono diminuite del 90% a partire da marzo.

“Non possiamo rischiare di produrre in eccesso un prodotto con una durata di conservazione limitata”, ha detto William De Carlo, proprietario di un produttore di confetti a Sulmona, in Abruzzo. “Ora stiamo facendo quello che possiamo finché le persone non ricominceranno a sposarsi”.

Anche i lavori innovativi in crisi

Sebbene i negozi di tatuaggi non suscitino la stessa immagine pittoresca dei soffiatori di vetro o dei battitori d’oro, anche loro hanno una lunga storia e dicono che la loro industria è a rischio a causa della pandemia.

“Abbiamo sempre svolto il nostro lavoro indossando maschere e guanti, ma le persone sono troppo nervose ora per essere così vicine a un’altra persona per così tanto tempo”, ha detto in un’intervista Alessandro Giovene, un tatuatore indipendente a Roma.