Come risparmiare coltivando l'orto

L'orto è una fonte di risparmio clamorosa, che permette di coltivare tante buone verdure in ogni stagione. Si tratta di una scelta che richiede un minimo di competenze e anche una buona dose di tempo e di buona volontà, ma che sa regalare prodotti sani, buonissimi e può far risparmiare nel bilancio familiare grandi cifre ogni anno. Ciò che conta è, ovviamente, avere a disposizione una piccola zolla di terreno, scegliere le colture migliori e, soprattutto, le più costose, ovvero cercare di coltivare ortaggi che in negozio hanno un costo elevato. Ad esempio coltivare le patate non ha senso, perché esse si trovano a costi poco elevati in commercio, così come la cipolla o l'aglio, mentre coltivare ortaggi come i peperoni, le melanzane e i pomodori ciliegini è un'ottima scelta dal punto di vista economico. Coltivare l'orto è una pratica che si impara con gli anni e che richiede ovviamente di seguire la stagionalità. In primavera si piantano i frutti e le verdure estive, mentre in autunno è possibile coltivare le specie invernali come la famiglia dei cavoli. Le piantine vanno quindi acquistate, il terreno va preparato con cura e le piante vanno curate secondo manuale. Per risparmiare sui concimi e sui diserbanti e attuare una scelta naturale è possibile scegliere elementi di base organica, anche preparati fai da te che sono molto efficaci. Il web pullula di consigli su come curare i vegetali con arte e impiegando il sapone di Marsiglia, il bicarbonato, l'aceto e altri ingredienti naturali in tutta semplicità, quindi chi desidera contare su un risparmio deciso e su un hobby molto benefico non deve far altro che rimboccarsi le maniche e dedicarsi alla cura del proprio orticello. Per massimizzare le risorse e risparmiare ancora di più è ideale raccogliere gli ortaggi e tagliarli o cucinarli, per poterli surgelare e contare su verdura buona e naturale durante il corso dell'anno. Nel caso dei pomodori o dei frutti di bosco è possibile preparare composte o marmellate, ma anche sughi di verdure che possono rappresentare un pasto veloce e decisamente salutare da impiegare quando si ha poco tempo a disposizione e il frigorifero piange sconsolato!